15.06.2017

Уральские студенты пожаловались на антисанитарию в столовой вуза

15.06.2017 - Новости

Уральские студенты пожаловались на антисанитарию в столовой вуза

В столовой Уральского государственного юридического университета на Комсомольской, 23 специалисты свердловского управления Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санэпидзаконодательства. Эксперты прибыли в вуз после жалобы на антисанитарию в пищеблоке учебного заведения.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, факты, изложенные в жалобе, подтвердились. В столовой вуза нарушается последовательность и поточность технологических операций производства, исключающих загрязнение продовольственного сырья и пищевой продукции; не соблюдаются условия хранения и транспортировки пищевой продукции; не обеспечивается контроль температурно-влажностного режима; не обеспечено своевременное прохождение медицинских осмотров и вакцинации работниками предприятия. Лабораторные исследования показали наличие бактерий группы кишечной палочки.

По результатам административного расследования в отношении юридического и должностного лиц УрГЮУ вынесены постановления о назначении административных штрафов на общую сумму 170 тысяч рублей. Руководителю вуза выдано представление об устранении нарушений.

По материалам «ekburg.tv»